80% פחות עלויות: הפיתוח הישראלי שמרעיד את שוק המזון המתורבת
סטארט-אפ ישראלי חשף פלטפורמת גידול מבוססת הידרוג’ל שמפחיתה בעשרות אחוזים את עלויות ייצור המזון המתורבת, ועשויה להאיץ את המעבר לחלופות בנות-קיימא למזון מן החי
